レシピRecipe

鴨ミンチ 鴨まん

材料(8個分)

強力粉
150g
薄力粉
50g
砂糖
20g
イースト
4g
3g
大さじ1
120ml
鴨ミンチ肉
150g
玉ねぎ
1/8個
白ネギみじん切り
10㎝程
しょうが・にんにく
少々
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
片栗粉
大さじ2
塩コショウ
少々