京鴨 ささみカツ材料(2人分)京鴨ささみ300g塩こしょう適量溶き卵適量小麦粉適量パン粉適量サラダ油(揚げ油)適量ささみの筋をとり、塩こしょうで下味をつける。小麦粉→溶き卵→パン粉の順でつける。 ★パン粉は二度付けすると、よりさっくりします。油170~180℃で、きつね色になるまで揚げる。このレシピにおすすめの京鴨肉 View Details京鴨 ささみ 約500g ¥1,08020%off ¥864 税込在庫あり