京鴨のご賞味会(12月1日・京都)。【終了しました】
大阪に「いもづるの会」という、これからの日本の食について真面目に考えようと活動されている会があります。日本の食について真面目に考えるといっても、実際に食べながら、その食材やお料理について知っていこう、いろんな方と知り合っていこうという、楽しい会です。
今回その「いもづるの会」が、京鴨に注目。12月1日に京都で京鴨の食事会を開催されます。山城農産(株)の社長も参加させていただき、京鴨の生産についての話もしながら、味わっていただくという会です。
まだ若干名の参加が可能のようですので、ご案内させていただきます。京鴨大好き! という方も、一度食べてみたかったのという方もぜひぜひご参加くださいませ。参加希望の方は、「お問い合わせ」から、メールを送ってください。タイトルは「12月1日参加希望」でお願いします。折り返しお返事を送らせていただきます。人数確認の都合上、11月25日中にメールをお願いします。お待ちしています。
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第7回いもづるの会 京都の街で京鴨鍋と料理のご賞味会
~人から人へ楽しくひろがる、日本の美味しさ~
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日時:2007年12月1日(土) 受付12:00 開宴12:30 閉宴15:30
場所:味匠 寺岡 tel.075-354-3600
京都市下京区仏光寺通河原町西入富永町346 MGヒルズ1階
参加費(税込):会員6,000円 非会員6,500円
(受付時入会可。即時会員価格。年会費1,000円)
定員: 40名(先着順)
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今回会場となる「味匠 寺岡」さんは、京都らしい落ち着いた佇まいのお店。堅苦し過ぎず、カジュアル過ぎず・・・。アクセスは便利なのですが、繁華な通りから2筋ほど南側なので、ちょっと隠れ家的にお使いいただけるお店かもしれません。
今回は、ゆっくりくつろいでいただこうと、お昼時間の食事会となりました。貸切でお願いしていますので、3時間、十分ゆっくりしていただけると思います。
季節的に、京鴨の鴨鍋は必ずとリクエストし、あとはお任せでお願いしていますので、お楽しみに。
お店のHPはこちら。
◎味匠 寺岡 http://www.tera-gen.com/
記: 2007年11月21日