京鴨ドットコム

「京鴨鍋セット」のお届け日についてお願い

Fri, 02 May 2008 19:17:20 +0900

京鴨ドットコムのゴールデンウィークは、カレンダー通りの営業になっています。明日からの４連休中のご注文につきましては、ご注文の確認が7日（水）以降になり、発送は9日（金）以降になります。お届け日のご指定がある場合は、10日（土）以降、京都からのお届けが2日かかる地域は11日（日）以降でお願いいたします。また、「京鴨鍋セット」につきましては、現在在庫がなく、次の発送が15日（木）以降となりますので、ご了承いただけますようよろしくお願いします。

京鴨商品の価格改定のご案内

Sun, 02 Mar 2008 19:38:50 +0900

いつもご贔屓いただきありがとうございます。さて、３月1日より京鴨肉の価格が改定となりました。飼料・燃料等の値上げがとまらず、京鴨の品質を維持するために、大変心苦しいのですが、値上げをお願いすることになりました。京鴨ドットコムはこれまでの感謝を込めまして、3月14日出荷分までは、現在の価格にて販売させていただきます。3月17日以降の出荷分につきましては、改定価格となりますので、ご了承の程、よろしくお願いします。

京鴨のご賞味会（12月1日・京都）。【終了しました】

Wed, 21 Nov 2007 17:40:51 +0900

大阪に「いもづるの会」という、これからの日本の食について真面目に考えようと活動されている会があります。日本の食について真面目に考えるといっても、実際に食べながら、その食材やお料理について知っていこう、いろんな方と知り合っていこうという、楽しい会です。今回その「いもづるの会」が、京鴨に注目。12月1日に京都で京鴨の食事会を開催されます。山城農産（株）の社長も参加させていただき、京鴨の生産についての話もしながら、味わっていただくという会です。まだ若干名の参加が可能のようですので、ご案内させていただきます。京鴨大好き！　という方も、一度食べてみたかったのという方もぜひぜひご参加くださいませ。参加希望の方は、「お問い合わせ」から、メールを送ってください。タイトルは「12月1日参加希望」でお願いします。折り返しお返事を送らせていただきます。人数確認の都合上、11月25日中にメールをお願いします。お待ちしています。 ==================================== 第7回いもづるの会　京都の街で京鴨鍋と料理のご賞味会～人から人へ楽しくひろがる、日本の美味しさ～ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日時：2007年12月1日（土）受付12:00　開宴12:30　閉宴15:30 場所：味匠　寺岡　tel.075-354-3600 　　　　京都市下京区仏光寺通河原町西入富永町346　MGヒルズ1階参加費（税込）：会員6,000円　非会員6,500円　　　　　　　　（受付時入会可。即時会員価格。年会費1,000円）定員： 40名（先着順） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 今回会場となる「味匠寺岡」さんは、京都らしい落ち着いた佇まいのお店。堅苦し過ぎず、カジュアル過ぎず・・・。アクセスは便利なのですが、繁華な通りから２筋ほど南側なので、ちょっと隠れ家的にお使いいただけるお店かもしれません。今回は、ゆっくりくつろいでいただこうと、お昼時間の食事会となりました。貸切でお願いしていますので、3時間、十分ゆっくりしていただけると思います。季節的に、京鴨の鴨鍋は必ずとリクエストし、あとはお任せでお願いしていますので、お楽しみに。お店のＨＰはこちら。 ◎味匠寺岡　http://www.tera-gen.com/

年末年始の休業と商品の発送について

Wed, 21 Nov 2007 17:21:57 +0900

京鴨ドットコムは、2007年12月29日（土）～2008年1月6日（日）の期間、休業とさせていただきます。この間は、当サイトの確認ができませんので、ご注文、メール対応も１月7日（月）以降になります。ご了承ください。 ◎商品の発送とお届け日指定について年末最終発送日は12月21日（金）、着日指定は12月25日（火）まで。年始発送開始日は1月8日（火）、着日指定は1月10日（木）からとさせていただきます。冷凍クール便とはいえ食品ですので、流通途上で長期にわたって保管されるのは、できるだけ避けたいと考えています。大変勝手ながら、2007年12月26日～2008年1月9日のご指定はお受けできませんので、ご了承ください。

夏季休業のお知らせ

Wed, 01 Aug 2007 18:37:44 +0900

京鴨ドットコムは、2007年8月11日（土）～19日（日）の期間、夏季休業とさせていただきます。この間は、HPの確認ができませんので、ご注文、メール対応も8月20日（月）以降になりますので、ご了承ください。 ◎商品のお届け日指定について商品のお届け日指定につきましては、できるだけご希望にお応えしたいと思います。が、冷凍クール便とはいえ食品ですので、流通途上で長期にわたって保管されるのは、できるだけ避けたいと考えています。ですので、大変勝手ながら、お届け日指定は、8月14日まで（8月10日発送分）でお願いします。8月15日～21日のご指定はお受けできませんので、ご了承ください。

「京鴨の生ハム」販売再開です！

Thu, 19 Apr 2007 17:58:29 +0900

しばらく販売をストップしていました「京鴨の生ハム」。お待たせして申し訳ありませんでした。販売再開します。どうぞよろしくお願いします。

ゴールデンウイーク期間の休業とお届け日指定について

Thu, 19 Apr 2007 17:10:21 +0900

京鴨ドットコムは、2007年4月28日（土）～5月6日（日）の期間、休業とさせていただきます。この間は、HPの確認ができませんので、ご注文、メール対応も5月7日（月）以降になりますので、ご了承ください。 ◎商品のお届け日指定について商品のお届け日指定につきましては、できるだけご希望にお応えしたいと思います。が、冷凍クール便とはいえ食品ですので、流通途上で長期にわたって保管されるのは、できるだけ避けたいと考えています。ですので、大変勝手ながら、お届け日指定は、4月30日まで（4月27日発送分）でお願いします。5月1日～8日のご指定はお受けできませんので、ご了承ください。

生ハムについて

Thu, 15 Mar 2007 09:46:54 +0900

ただ今、京鴨ドットコムでの「生ハム」販売はストップしております。製造調整中ですので、しばらくお待ちいただけますようお願いします。販売予定がたちましたら、またご案内させていただきます。

『おとなの週末　春特大号』に掲載！

Thu, 15 Mar 2007 09:45:43 +0900

本日（3月15日）発売の『おとなの週末　春特大号』（講談社）に「京鴨のオードブルバラエティセット」が紹介されています。「お取り寄せ大図鑑　西の名品　vs. 東の名品」という読者プレゼントページなので、ぜひご応募ください。当たるかも～。

商品についてのお知らせ

Mon, 26 Feb 2007 17:38:02 +0900

年明けとともに、ロース肉ともも肉は、「フレッシュ」「ノンドリップ」ともに、復活しています。新年のご挨拶とともにお知らせしようと思っていたのに、書きそびれたまま、今日まで来てしまいました。ごめんなさ～い。ほんとに、１月２月は過ぎるのが、早いですね。(^^ゞporipori

「京鴨を食べに行こう」に、レポート追加しました。

Mon, 26 Feb 2007 17:32:51 +0900

ご無沙汰してすいません。「京鴨を食べに行こう」に新しいレポートをアップしています。今年は、京鴨メニューで繁盛しているお店の紹介をバンバンやりたいと思いながら、なかなかそのスタートを切れずにいたのですが、とりあえず第1弾です。これをきっかけに、１店でも多く、おいしい京鴨料理を食べさせてくれるお店の紹介をしていきたいと思いますので、ご意見、ご感想、リクエストなど、メールをいただければと思います。メールは、ページ右上の「お問い合わせ」からお願いします。ではでは、お待ちしています。

京鴨ごちそうさまレポート京都・あじびる「囲や」

Sat, 24 Feb 2007 08:50:25 +0900

個室で気楽に、京鴨のご馳走あれこれ

2月初旬、あじびるの「囲や」さんへお邪魔しました。初めての訪問です。いつもご贔屓いただいているので、昨年のうちに、ぜひ一度足を運んで、京鴨をどんなお料理にして提供されているのか、食べてみたいな！　と思っていたのですが、週末に予約もいれずに行くという無謀なことをしたために、そのときは1時間待ち状態に断念したドットコム担当でした。アホですね。そうこうしているうちに年が明け、そろそろお店めぐりも始めなきゃと思っていたところに、「京鴨のお料理をぜひ一度食べてに来てください。」と、料理長じきじきにご連絡をいただいてしまいました。こっそり抜き打ちで行きたかったのに・・・というわけでもないので、それでは・・・とお邪魔させていただきました。

取扱い商品についてのお知らせ

Tue, 26 Dec 2006 19:28:00 +0900

大変申し訳ありません。胸ロース肉ともも肉の「ノンドリップ」も出せなくなってしまいました。ギリギリまでねばったのですが、ごめんなさい。年が明ければ、「フレッシュ」「ノンドリップ」ともに、すぐに復活できる予定ですので、ご了承くださいね。

年末年始の営業とお届け日指定について

Fri, 08 Dec 2006 10:55:59 +0900

京鴨ドットコムは、2006年12月29日（金）～2007年1月8日（月・祝）の期間、年末年始休業とさせていただきます。この間は、HPの確認ができませんので、ご注文、メール対応も1月9日（火）以降になりますので、ご了承ください。年内最終発送日は、12月27日（水）年始発送開始日は、1月9日（火）　となります。 ◎商品のお届け日指定について商品のお届け日指定につきましては、できるだけご希望にお応えしたいと思います。が、冷凍クール便とはいえ食品ですので、流通途上で長期にわたって保管されるのは、できるだけ避けたいと考えています。ですので、大変勝手ながら、お届け日指定は、12月31日まででお願いします。1月1日～8日のご指定はお受けできませんので、ご了承ください。

フレッシュ肉は出せなくなりました。

Fri, 08 Dec 2006 10:12:32 +0900

朝夕の冷え込みが厳しくなり、冬だなぁという感じになってきました。みなさん風邪などひかれてませんか？さて、いつも京鴨をご贔屓いただきありがとうございます。寒くなってくると、鴨鍋！　と思われる方がやはり多いのでしょう。冬場は、てんてこまいの忙しさになります。今年もすでにそういう時期に突入しています。「京鴨」は、業務卸が主体ですので、そちらの商品がどうしても優先になります。そんな中で、昨年は、ドットコムの販売自体をこの時期休止せざるを得なかったのですが、今年はできるだけお休みにはせずに・・・と思っています。ただ・・・